La truite royale
Une création de la nature à l'état parfait

Pas dans l'océan. Pas dans l'eau de mer. Dans des sources d'eau douce pures et riches en minéraux.

Né dans les hautes terres préservées de l'Arménie, une terre de pureté et de patrimoine ancestral.

Les eaux froides et le courant naturel favorisent une croissance lente, ce qui confère à la chair une texture et une saveur exceptionnelles.

Une qualité sélectionnée avec soin. Des normes d'excellence, de l'écloserie à la récolte.

Une saveur délicate et pure, associée à une texture ferme et onctueuse, très appréciée des chefs du monde entier.

Une qualité constante tout au long de l'année, une traçabilité et le souci du moindre détail.